Ricette di Babaco

Pane e cipolle della Babaco Box: una ricetta semplicemente gustosa!

Cerchi un pranzo al volo che sia gustoso e saporito, ma pratico e veloce da preparare? Anna Panna ci propone oggi una ricetta squisita, salvatempo e dall'inconfondibile gusto antispreco!

Ingredienti:

2 grosse fette di Pane Bauletto Integrale YukiBio
6 cucchiai di Hummus da Cece della Murgia
1 grossa cipolla
4 foglie di salvia,
3 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato
3 cucchiai di Salsa di Soia Bio Shoyu

Procedimento:

Metti la cipolla a fettine in una padella con olio e salvia (piccolo consiglio: quando l'acquisti lavala e congelala, così puoi riutilizzarla senza sprecare!). Usa al posto del sale la salsa di soia, che dona più carattere e gusto al piatto. Lascia cuocere 5 minuti: in questo modo le cipolle risulteranno più morbide e buonissime. Prendi due fette di pane, spalma sopra dell'hummus e aggiungici le cipolle caramellate come tocco finale. Voilà, il piatto è pronto!